Rabu, 14 Agustus 2013

MInyak Zaitun

MInyak Zaitun

Rasulullah Saw. Bersabda, “Makanlah zaitun dan minyaki rambutmu dengan minyak zaitun karena minyak Zaitun dibuat dari pohon yang diberkati”.

Pohon zaitun disebut sebagai pohon yang diberkahi. Hal ini disebutkan sebanyak 6 kali dalam Al Qur’an dan Allah Swt. Memuji pohon zaitun sebagai pohon yang diberkati. Dalam Surah An-Nuur ayat 35, minyak zaitun digambarkan sebagai bahan bakar bagi kemunculan cahaya Allah Swt. Meski puncahaya disini dimaksudkan petunjuk ke jalan yang lurus dan bukan cahaya Allah Swt. yang disulut dengan minyak zaitun, ayat ini menunjukkan keutamaan minya kzaitun. Dalam surah At-Tin ayat 1, Allah Swt. bersumpah demi pohon tin danpohon zaitun. Ayat ini kian memperkuat keutamaan zaitun.

Ibnu Qayyim Aljauziah menurut riwayat Alqama menyebutkan sabda Rasulullah Saw., “Inilah minyak zaitun , makanlah dan minyakilah tubuh kalian karena zaitun bisa mengobati ambient”. Riwayat lainnya menyebutkan sabda Rasulullah Saw., “ Inilah minyak zaitun, dari pohon yang diberkahi, berkhasiat menyembuhkan anal fissure,”. Menurut riwayat Abu Nu’aim dari Abu Hurairah, Rasulullah Saw.Berkata, “ Makanlah minyak zaitun dan minyakilah badanmu dengannya, karna zaitun mengobati 70 macam penyakit, termasuk lepra”.

Dengan keutamaan zaitun yang disebutkan dalam Al Qur’an, ta kheran apabila buah zaitun mengandung banyak manfaat. Para ahli menemukan kandungan omega-3 yang tinggi serta asam lemak tak jenuh dalam minyak zaitun.Kandungan ini dapat merawat dan melindungi kerusakan pada pembuluh darah dan jantung sehingga mampu melindungi tubuh dari penyakit jantung koroner.

Khasiat minyak zaitun telah diteliti dan dibuktikan oleh berbagai ahli. Publikasi majalah Cancer Cases Control pada tahun 1995melaporkan adanya antithesis antara risiko kanker payudara dengan konsumsi minyak zaitun secara teratur. Publikasi ini selaras dengan hasil penelitian Dr.Hassan Syams Basa, seorang dokter ahli penyakit dalam da jantung Saudi Arabia.Ia melaporkan bahwa minyak zaitun menurunkan risiko kanker payudara dan kanker rahim pada wanita.

Penelitian lain pada penduduk yang mengonsumsi minyak zaitun disuatu wilayah Yunani juga menunjukkan, wanita pengonsumsi minyak zaitun memiliki kecenderungan menderita kanker payudara dan kanker ovarium 26% lebih kecil dari yang tidak mengonsumsinya. Dalam bidang kosmetika, minyak zaitun terbukti dapat menghaluskan kulit, menjaga elestisitas kulit, mencegah rambut rontok serta  membuat rambut sehat,bercahaya, dan kuat.

Khasiat lain dari zaitun adalah mencegah keracunan, membantu pencernaan, mengontrol parasit yang berada di usus, menguatkan gusi dan gigi,serta mengatasi alergi. Konsumsi acar buah zaitun dapat meningkatkan nafsumakan dan mencegah sembelit.

Para wanita dianjurkan untuk meminum minyak zaitun secara rutin dan menggunaknnya untuk memasak. Namun, perlu diingat, penggunaan minyak zaitun sebagai minyak goreng tidak lebih aman daripada minyak kelapa. Hal inidisebabkan, minyak zaitun akan berubah sifat seperti minyak kelapa saatdipanaskan. Gunakan api kecil untuk memasak dengan minyak zaitun. Api besarakan merusak struktur dan menghilangkan manfaat minyak zaitun.

Pohon zaitun bisa ditemui di beberapa Negara, sepert iPalestina, Yunani, Portugal, Spanyol, Turki, Italia, Afrika Utara, Aljazair,Tunisia, Meksiko, Peru dan Australia bagian selatan. Umumnya, tinggi pohon zaitun bisa mencapai 3 meter. Daunnya berwarna hijau terang dan indah,sedangkan buahnya berwarna biru keunguan cerah. Rasa buahnya lezat seperti adarasa logamnya sehingga agak sedikit aneh jika dimakan langsung. Di Eropa, buah zaitun diolah sebagai acar yang diawetkan dengan menggunakan cuka. Selain itu,minyak zaitun juga dikenal sebagai bahan pengawet ikan dan sarden.

(dr. Mohammad Ali Toha Assegaf, dari bukunya : Sehat PintarIslami Lebih dari 250 Panduan Sehat Berdasarkan Petunjuk Nabi Muhammad Saw.)


Sponsor :

Minat  Minyak Zaitun ‘ALIYAH PALESTIN’. Minyak zaitun dalam kapsul, klik aja

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200718602099851&set=a.1146522735672.2022916.1005645478&type=1&theater

Atau minat zaitun buat kecantikan, dan perawatan rambut dll , yakni Minyak zaitun botol " Le Rich" Massage Olive Oil klik aja :

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200718659341282&set=a.1146522735672.2022916.1005645478&type=1&theater

Tidak ada komentar:

Posting Komentar